Pizza al estilo Margarita con Pan Árabe
Prepara una pizza Margarita rápida y deliciosa con pan árabe, queso mozzarella fresco y tomate. Ideal para 4 personas en solo 30 minutos.
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla (15 g)
- 4 piezas de pan árabe (300 g)
- 1 taza de puré de tomate condimentado (250 ml)
- 1 cucharadita de orégano, molido (5 g)
- 250 g de queso mozzarella fresco, rallado
- 2 tomates, rebanados (450 g)
- 1 cucharada de albahaca fresca, desinfectada y troceada (5 g)
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 1 cucharadita de pimienta negra, molida (5 g)
- Refresco de piña: 1 piña (1000 g), 1 litro de agua
Valores nutricionales
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Calorías : 570 kcal
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Proteína : 26 g
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Carbohidratos : 89 g
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Grasa total : 15 g
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Calcio : 637 mg
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Vitamina C : 143 mg
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Fibra : 8 g
Paso a paso
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Calienta una sartén, derrite 1/4 cucharada de mantequilla y calienta el pan árabe.
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Agrega el puré de tomate, el orégano seco y 35 gramos de mozzarella sobre el pan. Tapa y cocina a fuego bajo hasta que el pan esté tostado y el queso derretido. Repite para el resto de las porciones.
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Incorpora el tomate rebanado y las hojas de albahaca fresca. Sazona con sal y pimienta. Sirve acompañado de un refresco frío de piña.
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Tip número 1
Utiliza pan árabe fresco para obtener una textura crujiente.
Tip número 2
Sirve la pizza con un refresco de piña para una combinación refrescante.
Nutri Nota
alimentos con aporte de calcio y vitamina C (según recomendación dietética diaria de CODEX)
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