Cereales integrales para bebés

Durante siglos, los cereales como el trigo, el arroz, el maíz, la avena y el centeno han sido pilares de la nutrición humana, en todo el mundo se consumen en múltiples variedades y presentaciones tales como: la pasta, la avena, las galletas, entre otros.

Los cereales aportan principalmente energía a la dieta por su contenido de carbohidratos y, dependiendo del tipo de cereal y procesamiento, pueden aportar vitaminas y minerales como:

• Vitamina E
• Vitaminas B
• Selenio
• Zinc
• Cobre
• Magnesio
• Fósforo
   

¿Cuáles son los cereales integrales? 

Los granos están compuestos por tres partes fundamentales que son: el salvado o cáscara, el endospermo y el germen. El cereal es considerado integral cuando el grano conserva todas sus capas para su consumo. Estos son algunos ejemplos de granos o cereales y de alimentos integrales:

• Arroz
• Maiz
• Avena
• Cebada.
• Trigo burgol, también conocido como trigo partido.
• Farro.
• Mijo y sorgo.
• Quinua.
   

Beneficios de los cereales integrales para los bebés

Los bebés al estar en una etapa de crecimiento y desarrollo tienen altos requerimientos de energía diarios, por lo que introducir el consumo de cereales a partir de los 6 meses de vida, es una buena forma de responder a esta necesidad. 

Descubre las principales bondades de los cereales integrales:

• Aportan fibra, apoyando a los movimientos normales del intestino para disminuir el riesgo de estreñimiento.
• Gracias a su contenido de fibra, los cereales también ayudan a promover una flora intestinal saludable y mayor saciedad gástrica, evitando el consumo de alimentos en mayor cantidad a las adecuadas para la edad.
• Contienen carbohidratos que, al ser digeridos, van liberando lentamente la glucosa apoyando la digestión del bebé
   

Consejos para alimentar a los bebés con cereales integrales 

Los cereales para bebés pueden empezar a suministrarse en la etapa de alimentación complementaria que comienza a los 6 meses de edad, dentro de los principales que puedes ofrecerle están: arroz, maíz, trigo, cebada, avena y centeno.

Ten presente que el alimento por excelencia de los bebés y en el cual puedes apoyarte para empezar con su ingesta de cereal puede ser preparaciones en papilla, las cuales, puedes mezclar incluso con frutas para dar sabores dulces.

Siempre puedes buscar la facilidad y practicidad

Existen en el mercado productos que contienen cereales integrales especiales para bebés, a base de arroz, maíz y cereales integrales como la avena, cebada y quinoa.

Recuerda siempre que una buena nutrición se constituye también de la variedad, por lo que es recomendable integrar siempre los cereales en la alimentación, guiado por la recomendación y cantidades sugeridas por los profesionales de la salud. 

Ahora que ya conoces qué son, sus beneficios y recomendaciones, incluye en su dieta alimentos con cereal integral y contribuye positivamente a su crecimiento y desarrollo.