Puré de calabacín y carne
Descubre cómo añadir carne y verdura a las comidas con esta receta de puré de calabacín y carne de tu bebé a partir de los 6 meses. ¡Lista en 25 minutos!
Ingredientes
- 1 patata pequeña (80 g)
- ½ calabacín (70 g)
- 15 g de carne
Valores nutricionales
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Energía: : 103,48 kcal
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Hidratos de carbono: : 19,25 g
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- De los cuales azúcares: : 2,68 g
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Grasas: : 0,58 g
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- De las cuales saturadas: : 0,16 g
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Proteína: : 5,32 g
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Fibra: : 1,86 g
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Sal: : 0,007 g
Utensilios
- Cazo
- Batidora
Paso a paso
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Pelar, lavar y cortar la patata en trozos regulares.
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Lavar y cortar el calabacín en rodajas.
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Cocer la patata y calabacín en un cazo con agua durante unos 15 minutos.
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Añadir la carne, cortada en pequeños dados y cocer 3 minutos más.
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Triturar el calabacín y la patata hasta conseguir una textura muy fina y sin grumos. Servir caliente.
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Sugerencias y consejos
Tip número 1
Para la cocción de las verduras sólo hace falta poner agua hasta cubrirlas. Así conservarán mejor todos sus nutrientes.
Tip número 2
El agua de cocción servirá para facilitar la trituración posterior de las verduras.
Tip número 3
Se puede añadir más o menos agua de cocción o leche en función de la textura más o menos líquida que se quiera conseguir, para ayudar a que el bebé se lo pueda tomar más fácilmente.
NOTA IMPORTANTE:
La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y debería continuarse durante el mayor tiempo posible. Dado que los bebés crecen a ritmos diferentes, los profesionales de la salud deben aconsejar a los padres el momento apropiado para la introducción de los nuevos alimentos.
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