Huevo a las hierbas con tomate cherry y chayote
Prueba esta receta de huevos revueltos con tomatitos cherry, chayote y perejil. Una opción fácil y nutritiva.
Ingredientes
- 16 tomatitos cherry, cortados a la mitad (300 g)
- 4 cucharaditas de aceite de oliva (20 ml)
- 1 chayote, picado en cubos y cocido (300 g)
- ½ cucharadita de sal (3 g)
- ¼ cucharadita de pimienta negra, molida (2 g)
- 8 huevos (500 g)
- ½ taza de perejil, desinfectado y picado (30 g)
- 2 tazas de gallo pinto (600 g)
- 1 litro de jugo de naranja, fresco (1000 ml)
Valores nutricionales
-
Proteína : 25.4 g
-
Carbohidratos : 74 g
-
Grasa total : 21.6 g
-
Folatos : 359 mcg
-
Calcio : 191 mg
-
Fibra : 6.9 g
Paso a paso
-
Calienta en una sartén el aceite de oliva a fuego medio. Incorpora los tomatitos cherry y el chayote. Fríe por 2 minutos o hasta que los tomatitos estén suaves, pero aún conserven su forma. Sazona con sal y pimienta.
-
Bate los huevos con el perejil, viértelos en la sartén y mezcla hasta que estén cocidos.
-
Acompañar cada porción con 1/2 taza de gallo pinto y 1 taza de jugo de naranja.
-
0 -
0
-
0
-
0
-
0
Tip número 1
El chayote aporta fibra y nutrientes, complementando la receta con beneficios para la salud.
Tip número 2
Asegúrate de cocinar los tomatitos cherry y el chayote a fuego medio para conservar sus nutrientes y textura.
Tip número 3
Experimenta con hierbas frescas como cilantro o cebollín para darle un toque adicional de sabor.
Nutri Nota
alimentos con aporte de ácido fólico y calcio (según recomendación dietética diaria de CODEX)
Recetas relacionadas
Desayuno saludable con yogurt griego, nueces y plátano
Disfruta de un desayuno nutritivo y delicioso con yogurt griego, avena, nueces, amaranto, miel*, plátano y uvas pasas. Ideal para comenzar el día con energía.
Chalupas rojas de pollo y licuado de naranja, linaza y jengibre
Las chalupas rojas de pollo son una opción sabrosa y nutritiva para disfrutar en cualquier ocasión. Acompaña con un delicioso licuado de naranja.
Huevos cazuela con salsa de tomate y jugo fresco
Disfruta de una receta nutritiva y llena de sabor con huevos cazuela acompañados de una salsa de tomate casera y un jugo fresco de naranja, melón y jengibre.
Quesadilla de Espinacas con Guacamole y Café Moka
Esta receta de quesadilla de espinacas acompañada de guacamole fresco y un café moka es una opción rápida y deliciosa para disfrutar de una comida equilibrada.
Batido Cremoso de Fresas
Este batido cremoso de fresas es una bebida refrescante, rica en calcio y antioxidantes. Ideal para un desayuno saludable o un snack por la tarde.
Tostadas con champiñones y jamón de pavo
Disfruta de unas deliciosas tostadas con champiñones y jamón de pavo, ricas en ácido fólico y calcio. Perfectas para un desayuno nutritivo.
Huevo sobre pan de linaza y salsa cremosa de albahaca
Conoce esta nutritiva receta de huevos con espinacas, salsa de albahaca y pan de linaza para un desayuno delicioso.
Sándwich de vegetales verdes con dip de Garbanzo
Prepara este Sándwich de zucchini con un nutritivo dip de garbanzo. Perfecto para comenzar el día.
Enchiladas de queso y Jugo de pera, chía, naranja
Conoce la preparación de enchiladas de queso con jugo de frutas. Una delicia nutritiva y sabrosa.
Papilla de mango y cereal de arroz
¡Prepara esta papilla saludable y sabrosa en pocos pasos! Aprovecha los beneficios nutricionales del colado GERBER® y del Cereal NESTUM® para el bienestar de tu bebé.
Desayuno Nutritivo de Brócoli con ASCENDA®
Inicia tu día con este desayuno de brócoli, avena y queso. Rico en nutrientes y sencillo de preparar, ideal para una mañana saludable.
Arepas con ASCENDA®
Prepara unas arepas esponjosas y saludables con el complemento alimenticio ASCENDA®. Listas en 10 minutos y perfectas para un desayuno lleno de energía.
Papilla de Papaya y Pera
¡Prepara esta papilla saludable y sabrosa en pocos pasos! Una opción saludable y deliciosa para tu bebé.
Papilla de Pera
¡Conoce de esta nutritiva y fácil receta de Nestum para tu pequeño, que combina la suavidad de la pera con los beneficios del Cereal NESTUM® Trigo Miel*!
Tortitas de zucchini o calabacita
¡Prueba unas deliciosas tortitas con clara de huevo, calabacita rallada, colado GERBER® Vegetales Mixtos y cereal NESTUM® Arroz!
Pudin de Avena Nutritivo con ASCENDA®
Disfruta de un pudin de avena saludable y delicioso. Con banano, yogurt y ASCENDA® de Nestlé®, es perfecto para empezar el día con energía.
Pescado al limón
Prueba este delicioso plato de pescado al limón con espinacas, garbanzos y almendras es una opción sabrosa y saludable.
Ciabatta de Jamón de Pavo, Betabel, Berros y Aguacate
Una receta fácil y saludable de ciabatta con jamón de pavo, betabel, berros y aguacate. Perfecta para una comida ligera o almuerzo nutritivo.
Tostadas de Fajitas de Res con Guacamole al Perejil
Disfruta de estas tostadas con fajitas de res, guacamole fresco al perejil, lechuga y frijoles refritos, perfectas para una comida rica en proteínas y vitaminas.
Herramientas relacionadas
Todas las recetas
Conoce todas nuestras recetas creadas por expertos.
Nuestras marcas
