Pan Francés con salsa de durazno, naranja y albahaca
La receta de pan francés con salsa de durazno es una delicia dulce para disfrutar en el desayuno.
Ingredientes
Salsa de durazno
- 4 naranjas, su jugo (20 ml)
- 2 naranjas, en gajos o supremas (250 g)
- 70g de melocotón, deshidratado y picado (70 g)
- 2 cucharaditas de fécula de maíz diluida en 1 cucharada de agua (30 g)
- 1 cucharada de albahaca, desinfectada y picada (15 g)
Pan Francés
- 4 huevos (250 g)
- 1/4 cucharadita de canela, en polvo (2 g)
- 3 cucharaditas de azúcar mascabado (15 g)
- 4 cucharadas de mantequilla (60 g)
- 8 rebanadas de pan de caja integral con linaza (360 g)
- 1 litro de leche, descremada (1000 ml)
Valores nutricionales
-
Kcal por porción : 620
-
Proteína por porción : 25 g
-
Carbohidratos por porción : 82 g
-
Grasa total por porción : 17 g
-
Calcio por porción : 419 mg
-
Vitamina C por porción : 37 mg
-
Fibra por porción : 9 g
Paso a paso
-
Coloca el jugo de las naranjas, los gajos o supremas de naranja y el melocotón en una olla pequeña y lleva a ebullición. Una vez que hierva, baja el fuego al mínimo y permite que el líquido se evapore a la mitad. Agrega la fécula, mezcla y hierve por 2 minutos más. Agrega la albahaca picada y apaga el fuego.
-
En un recipiente bate los huevos con la canela, ¼ de taza de leche y una cucharadita de azúcar. Sumerge cada pan en la mezcla de huevo y escurre el exceso. Calienta una sartén con un poco de mantequilla a fuego bajo. Coloca los panes en la sartén y cocina por ambos lados hasta que estén dorados. Retíralos y espolvorea con el resto de azúcar y más canela.
-
Sirve 2 piezas de pan francés por porción junto con la salsa y 1 taza de leche descremada fría.
-
0 -
0
-
0
-
0
-
0
Tip número 1
Las naranjas proporcionan vitamina C para el sistema inmunológico.
Tip número 2
El azúcar mascabado da un toque de dulzura más natural.
Tip número 3
Si lo deseas, puedes acompañar con leche fría descremada para una merienda refrescante y equilibrada.
Nutri Nota
Alimentos con aporte de calcio, fibra y vitamina C (según recomendación dietética diaria de CODEX)
Recetas relacionadas
Cremoso de vainilla con salsa de frutos rojos
Prueba este exquisito postre de cremoso de vainilla con salsa de frutos rojos, delicioso y saludable.
Ensalada de naranja con perlas de melón y moras
La ensalada de melón y moras es refrescante y deliciosa, perfecta para disfrutar en climas cálidos.
Sándwich de pollo con pesto al culantro
El sándwich de pollo y vegetales es una opción deliciosa y nutritiva para una comida rápida y sabrosa.
Helado de Yogurt con banano, fresas y almendras
Refresca tu día con el helado de yogurt, fresa y banano. Una opción deliciosa para días calurosos.
Ceviche Tropical con Surimi
Este ceviche tropical con surimi es una opción fresca y deliciosa, con piña, mango y jugo de limón. Rico en vitamina C, ideal para acompañar con tostadas.
Jugo de kiwi, piña, chía y menta
Conoce este jugo refrescante de kiwi, piña, menta y chía, una bebida saludable y revitalizante.
Quinoa con bebida de almendras, manzana y frutos rojos
Esta combinación de quinoa con frutos rojos y bebida de almendras es una opción deliciosa y nutritiva, llena de texturas y sabores frescos.
Ensalada de Sandía, Espinacas y Queso
Una ensalada refrescante con sandía, espinacas, apio y queso mozzarella, bañada en vinagreta de limón y eneldo. Perfecta para una comida ligera y nutritiva.
Smoothie de melón, coco y amaranto
Esta receta de batido de melón y amaranto es una opción refrescante y nutritiva para disfrutar en cualquier momento del día.
Smoothie de frutos rojos
Este batido de frutos rojos es perfecto para una merienda completa y llena de nutrientes.
Muffin de avena y pasas en microondas
Este delicioso muffin de avena en microondas es una opción rápida y saludable para tu merienda o desayuno.
Ensalada de quinoa con espinacas
La ensalada de quinoa con espinaca, naranja y almendras es una opción fresca y nutritiva para disfrutar.
Malteada de coco y almendras
Prueba esta malteada coco, almendras y vainilla, refrescante, y muy simple de preparar.
Muffin de manzana y avena
¡Prueba esta receta de muffins saludables y sabrosos, perfectos para un desayuno o merienda nutritiva!
Galletas de avena y banano
¡Deliciosas galletas caseras de banano y cereal infantil NESTUM® Avena, una opción de snack saludable y muy nutritiva!
Cupcake de Moras con ASCENDA®
Disfruta de cupcakes de moras esponjosos y nutritivos con ASCENDA®, ideales para una merienda saludable y rápida.
Bites de Pavo con Plátano
¡Prueba la receta de estas bolitas caseras, llenas de sabor y beneficios nutritivos para tu pequeño!
Papilla de Ciruela y Avena
¡Conoce esta opción saludable y nutritiva con el cereal infantil NESTUM® Avena y el colado GERBER® de Ciruela, que benefician la digestión y aportan nutrientes esenciales!
Gomitas de mango GERBER®
¡Gomitas caseras, llenas de sabor y beneficios nutritivos para los más pequeños! Conoce esta receta sencilla.
Herramientas relacionadas
Todas las recetas
Conoce todas nuestras recetas creadas por expertos.
Nuestras marcas
