Muffin de avena y pasas en microondas
Este delicioso muffin de avena en microondas es una opción rápida y saludable para tu merienda o desayuno.
Ingredientes
- 3 cucharadas de avena en polvo (45 g)
- 2 cucharadas de leche baja en grasa (60 ml)
- 1 cucharadas de aceite (30 ml)
- ½ cucharadita de polvo de hornear (2.5 g)
- 2 cucharadas de pasas (25 g)
- 1 huevo
Valores nutricionales
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Kcal por porción : 390
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Proteína por porción : 16 g
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Carbohidratos por porción : 55 g
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Grasa total por porción : 14 g
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Hierro por porción : 13 mg
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Fibra por porción : 6 g
Paso a paso
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En un vaso mediano para microondas colocar todos los ingredientes líquidos y batir hasta integrar. Adiciona poco a poco los ingredientes en polvo y mezcla muy bien.
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Lleva al microondas por 1:30 minutos a potencia alta.
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Servir.
Tip número 1
La avena es rica en fibra, vitaminas y minerales.
Tip número 2
Experimenta con frutos secos o ralladura de cítricos para añadir sabor.
Tip número 3
Asegúrate de no sobrecocinar para mantener la textura suave.
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